News
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Ristorante Lamè su Cibo Today
Un articolo esaustivo su Cibo Today, con intervista ad Alberto, per capire meglio la filosofia e la proposta del ristorante
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Ristorante Lamè su Firenze Today
Firenze Today parla del fermento gastronomico di Prato e cita Ristorante Lamè fra i fenomeni più interessanti.
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Alberto Sparacino nel “valzer degli chef” su Il Forchettiere
A inizio 2024, Il Forchiettiere cita Alberto Sparacino e il suo progetto a Prato come una delle aperture più interessanti dell’anno